Gå til hovedinnhold

Innlegg

Viser innlegg fra juni, 2017

Smuldeigspai

Oppskrift Paideig: 100 gram romtemperert margarin 2-3 ss sukker 1,5 dl lyst glutenfritt mel/melblanding 1,5 dl glutenfri havregryn Fyll: 0,5 liter/ 500 gram fryste bær 1 ss potetmel 0,5 dl sukker Det er også mulig å erstatte bærene med rabarbra eller epler. Fremgangsmetode Ta det romtempererte margarinet og kutt opp i biter slik at det lett kan blandes med resten av ingrediensene. Ta bærene i paiformen eller en ildfastform og bland inn 0,5 dl sukker og potetmelet. Før du så tar å smuler opp deigen og fordeler det over bærene. Steik så i ovnen på 225 grader i ca 40-45 minutter. Serveres gjerne med vaniljesaus eller is, som tåles. Håper det smaker!