Gå til hovedinnhold

Innlegg

Viser innlegg fra november, 2017

Sirupsnipper

Ingredienser : 650 gram melmiks 2 dl sirup, lys eller mørk etter eget ønske 1 dl soyafløte 1 ts natron 1 ts ingefær 1 ts kanel 1/2 ts pepper 100 gram melange 125 gram sukker Mandler til pynt dersom du ønsker det. Fremgangsmetode : Ha i fløte, sukker og sirup i en kjele, og varm opp. Ha i smøret og ta av kjelen når smøret er smeltet. Ha det deretter over i bakebolle hvor du blander i krydder og natron. Deretter tilsetter du melet litt etter litt for å unngå at det blir for mye. Kjevle deigen ut og form dem slik du ønsker. Pynt dem gjerne med mandler. Deretter ta dem på et stekebrett og stek dem i ovnen i ca 5 min på 175 grader. Slik lager jeg de formene, først linjer nedover og deretter på skrå. Så tar jeg de som er hele over på bakebrettet og inn i ovnen.  Håper det smaker!