utendetmeste

Ingredienser:  3 dl mel 3 dl melk 3 ss sukker 2 ss olje 1/2 ts salt 2 ts natron 1 ts vaniljesukker 1 ts kardemumme for ekstra god smak ( kan sløyfes) Fremgangsmetode: Bland alle ingrediensene godt sammen.  Du får en noe tykk røre. Stek pannekakene på stekepanne. Oppskriften gir ca 5 pannekaker. Håper det smaker! 

Ingredienser:  1 kg shär brødmiks eller annet glutenfritt mel 1 liter vann 1,5 pakke gjær 2 ss fiberhusk 1-2 ts maldonsalt 2 ts sukker  1 dl oliven olje rosmarin soltørka tomater hvis ønskelig Fremgangsmetode: Varm vannet til 37 grader. Bland vann, gjær, sukker, salt og fiberhusk. La det svelle i noen minutter mens du hakker rosmarin. Tilsett melet og eventuelt om du ønsker å ha rosmarin og soltørkatomat i brødet blander du dette inn også. Bland godt sammen og la deigen heve i 30-40 min. Sett på ovnen på 225 grader og ta bakepapir på stekebrettet du skal bruke. Hell noe av oljen utover bakepapiret. Deretter når deigen er ferdig hevet, hell deigen over stekebrettet og kna den utover til ønsket form og tykkelse. Lag hull i brødet med enden på en sleiv eller lignende. før du har resten av oljen på brødet og deretter strør rosmarin på toppen. Sett den i ovnen og la den steke i  20-30 min, dette ser du på fargen på brødet når det er klart....

Ingredienser: 2 pakker oreokjeks Margarin Kremost Berit Nordstrand rapskokos stor pakke (400 gram) Kakaopulver Melis Sitronsaft Bunn: 2 pakker oreokjeks 50 gram smeltet smør Hvitt lag: Ta én av disse, den du får tak i butikken. 225 gram kremost 50 gram berit nordstrand rapskokos 1,5 dl melis 2 ts sitronsaft Sjokoladelag: Resterende smør fra berit nordstrand rapskokos ca 300-350 gram 4-6 ss kakaopulver Knust oreokjeks 2 dl melis Fremgangsmetode:  Knus kjeksen og ta 4/5 av kjeksen i en kakeform på 20 cm. Smelt margarin og rør sammen. Fordel jevnt utover hele kakeformen. Sett formen i kjøleskapet mens du gjør neste steg. Ta kremosten og smøret og miks sammen. Sikt melisen før du tar den i blandingen. Tilsett sitronsaft, smak deg frem. Fordel utover i kakeformen da det ikke tar lang tid før bunnen stivner, kan du gjøre dette med en gang. Sett i kjøleskapet mens du lager neste del. Så tar du resten av smøret, tilsetter siktet melis og kaka...