utendetmeste

Ingredienser: Eplebitene -  3 mellomstore epler 1 ss kanel 2 ss sukker 2 ss sitronsaft Kakeblanding - 3 dl  melmiks 2 dl sukker 1 ts natron/bakepulver 1 ts kardemumme 1 dl vanilje soyayoghurt (evt. nøytral yoghurt men da må du tilsette 2 ts vaniljesukker) 0,5 dl soyamelk 1 ss sitronsaft 1/2 ts salt Denne kaken passer en liten springform på 20 cm.  Fremgangsmetode:  Sett ovnen på 200 grader. Skrell og skjær opp eplene i båter. Ha dem i en pose sammen med 2 ss sitronsaft, 1 ss kanel og 2 ss sukker. La dem ligge mens du blander kakeblandingen.  Bland alle de tørre ingrediensene i en bolle. Deretter måler du opp yoghurten og ha melken i yoghurten i tillegg til sitronsaften og bland disse tre godt sammen, før du heller det over sammen med de tørre ingrediensene. Det blir en litt tykk god røre som du har over i kakeformen. Deretter legger du eplebitene over og så settes kaken i ovnen. Stekes i ca. 30 min. Server...

Savner du doble sjokoladeflarn? //Produktene som er linket, er fra egen butikk// Ingredienser: Havreflarn: 3,5-4 dl havregryn 4 dl  melmiks  eller  havremel 150 gr melange uten melk 2 dl sukker (sukkerfritt:  sukrin ) 1 ts bakepulver 0,5 dl sirup (sukkerfritt:  fibersirup ) 0,5 ts salt 2 ss melk/fløte som tåles feks:  Kokosfløte  eller  Kokosmelk Sjokolade: 1 ss  Kokosolje eller delfiafett 150 gr kokesjokolade som tåles Dette ble ca 15 doble sjokoladeflarn. Fremgangsmetode: Sett stekeovnen på 200 grader. Smelt margarinet. Ha i sirup og melk/fløte. Bland de tørre ingrediensene sammen for seg selv og deretter bland de tørre og bløte ingrediensene sammen. Ta en spiseskje eller en cookieskje og plasser 6 stykker på et bakebrett. Plasser dem med stor avstand fra hverandre for de utvider seg noe utover på stekebrettet. Klapp dem litt flate med slikkepott. Stekes til de blir gyllne i kantene, for meg tok dette 7 ...

Ingredienser: 1,5 dl vann 1 dl varmt vann. 3 dl sukker 6 plater gelantin (her kan man erstatte med agar agar) 500-600 gr kokesjokolade (jeg brukte sjokoladedråpene til odense, kjøpt i sverige) 1 ss kokosolje eller delfiafett 2 ts vaniljesukker Valgfri - kjeks til bunn jeg brukte shär sin salti kjeks og marie kjeks. Valgfri - kokosmasse Fremgangsmetode: Aller først legg gelantinplatene i kaldt vann. Deretter kok opp vann og sukker i en panne. Dette skal koke i 10 min for å bli til sukkerlake. Så klemmer du ut vannet fra gelantin platene og så smelte disse med 1 dl kokende vann. Bland sammen gelatinen og sukkerlakene og visp med kjøkkenmaskin til det er stivpiska. For meg tok dette ca 8 min med kjøkkenmaskin. Legg kjeksen utover et stekebrett med bakepapir, mens du venter. Dersom du ønsker sjokolade på kjeksen må du gjøre dette før du legger dem på bakebrettet. Ha gelantin-, og sukkerlake-blandingen i en sprøytepose og sprøyt disse på kjeksen. Kjeksen er t...