utendetmeste

Ingredienser: 2 pakker oreokjeks Margarin Kremost Berit Nordstrand rapskokos stor pakke (400 gram) Kakaopulver Melis Sitronsaft Bunn: 2 pakker oreokjeks 50 gram smeltet smør Hvitt lag: Ta én av disse, den du får tak i butikken. 225 gram kremost 50 gram berit nordstrand rapskokos 1,5 dl melis 2 ts sitronsaft Sjokoladelag: Resterende smør fra berit nordstrand rapskokos ca 300-350 gram 4-6 ss kakaopulver Knust oreokjeks 2 dl melis Fremgangsmetode:  Knus kjeksen og ta 4/5 av kjeksen i en kakeform på 20 cm. Smelt margarin og rør sammen. Fordel jevnt utover hele kakeformen. Sett formen i kjøleskapet mens du gjør neste steg. Ta kremosten og smøret og miks sammen. Sikt melisen før du tar den i blandingen. Tilsett sitronsaft, smak deg frem. Fordel utover i kakeformen da det ikke tar lang tid før bunnen stivner, kan du gjøre dette med en gang. Sett i kjøleskapet mens du lager neste del. Så tar du resten av smøret, tilsetter siktet melis og kaka...

Denne kaken har jeg laget til flere anledninger og er godt likt både av allergikere og ikke allergikere. Den er utrolig god! Til denne oppskriften trenger man en 24 cm eller 26 cm springform. Ingredienser til kake: 6 dl Shär breadmix 4 dl sukker 1,25 dl olje eller smeltet melkefritt margarin 1 ts (toppet) natron 1 ss vaniljesukker 6 ss kakaopulver 4 dl vann 2-3 klyper maldonsalt (kan sløyfes) Ingredienser til smørkrem: 1 pakke Berit Nordstrand smør, 250gram 4 dl melis 2-3 ss kakaopulver Fremgangsmetode kake: Bland alle de tørre ingrediensene til det er godt mikset sammen. Deretter tilsetter du oljen eller det smeltede smøret og vannet, og blander godt. Ha så over i kakeformen og stek i ca. 40 min på 180 grader, til kaken slipper kakeformen. Et tips er å ta ut kaken noen minutter før og da får du en brownie-lignende kake. Fremgangsmetode smørkrem: Bland smør og kakaopulver først. Deretter tilsetter du litt og litt melis til du synes det er søtt...